 |
SALAM SEMUA.....
Hai selamat petang....buat juadah apa untuk minum petang ari ni...????
Tentu kaum ibulah yg paling sbuk masak sarapan...masak untuk tghari ....minum petang pulak n makan malam....nak buat cam mana dah memang tugas kita ye tak....biar penat tapi berbaloi bila dapat penuhi permintaan anak2....
Hari ni liza nak kongsi satu resepi yg agak mudah jgak....kueh lama ni kueh orang dulu2....macam org kata TAK HILANG DEK ZAMAN....ha lebih kurang macam tu lah.....dulu arwah mak selalu masakkan kueh cara ni wat kami semua....bole di kata kueh wajib la...tapi bila arwah mak jatuh sakit.....kami langsung tak pernah menyediakannya....maklumla kueh ni agak manis jgak...bahaya jgak bila makan manis2 ni....bole dapat penyakit......
Tapi bila liza da ada anak...liza watkan jgak bila ada permintaan dari diaorg tapi tak la selalu.......2@3 bulan sekali kot....anak2 liza pun suka kueh ni.....
 |
 |
Ni gambar lama bole dikatakan gambar kesayangan ler.....tak ingat umur berapa..masa ni......tpi bila tengok balik gambar ni....rasa seronok sangat.....kini mak telah kembali ke rahmatullah..dah 8 taun dah...semoga mak tenang di sana...alfatihah.....
 |
 |
Jom le tgok resepi CARA MANIS NI......
BAHAN-BAHAN
2 cawan tepung gandum
2 1/2 cawan santan
1/2 cawan air pandan
1 biji telor
perwarna ijau sedikit
gula pasir secukupnya.*
sedikit minyak untuk sapu pada acuan..*
CARA SAYA...
Masukkan semua bahan kecuali bahan *..dan dikisar..pastu tapis...
Panaskan acuan sapu sedikit minyak tuangkan adunan tepung tadi...bubuh gula di tengah2 adunan tepung td....seelok2nya gunakan sudu kecik...jer..
Tutup acuan ngan tudung periuk....agak 2 minit buka tudung periuk tu kalo dah tak nampk tepung itu bermakna kue dah masak.....
SELAMAT MENCUBA YE....
0 ulasan:
Catat Ulasan