 |
ASSALAMMUALAIKUM....SEMUA
Dah masak ke...da nk tghari da nie....memang dah patut masak pun......ari ni liza nk kongsi satu resepi yg mudah jer...ikan siakap kukus....
Kami sekeluarga memang suka makan ikan siakap kukus....bila g kedai tomyam mesti oder ikan siakap kukus ni....ada masa harge memang mahal....ye mana ada yg murah zaman la ni...kan....pastu bila harga dah mahal belajar ler wat sendri.....cuba punya cuba....akhirnya jd tpi takla macam kedai2 siam tu.....hihi sabo jer la.....
Bagi liza bila anak2 suka...ok la tu.....berbaloi masak bila makanan abis bila di hidangkan....sedap hingga menjilat jari...TERPERASAN LA PULAK!!!!!
 |
BAHAN-BAHAN......
1 ekor ikan siakap sederhana besar...
3 biji bawang besar di belah 4
2 biji tomato di belah 4
2 batang serai di ketuk2
4 ulas bawang putih di hiris halus
3 inci halia dihiris halus
Daun ketumbar untuk di tabur di atas ikan...
Sedikit garam
SOS IKAN
Air biasa jer campur ngan sedikit cuka ngan gula ....bancuh macam kita nk wat jelatah....tu..
CARA SAYA.....
Ikan siakap di lumur ngan sedikit garam...
Masukkan semua bahan di dalam bekas...dan kukus 20-25 minit.....
SELAMAT MENJAMU SELERA....
0 ulasan:
Catat Ulasan