 |
pg ni saya nk kongsi resepi talam suji....kue2 talam ni memang bole buat duit...banyak permintaan....bole tambah duit poketttt......ye tak?hehe....dulu msa duduk di melaka ramai jgak yg suka oder talam suji ni...tak la susah sangat nk buat.....senang gitttttuuuuu..
okla meh le kita tgk bahan bahannya....eeeemmmm........:)
lapisan bawah
5 cawan santan cair
1 sudu besar garam
11/2 cawan tepung suji
cara cara
masak santan hingga mendidih sedikit,masukkan garam dan tuang tepungsuji,kacau sampai ia pekat....
masukkan dalam loyang dan tekan tekan,supaya adunan ni rata dan padat...
sementara itu panaskan periuk kukus...
lapisan atas
3 cawan santan
2 sudu besar tepung jagung
1 cawan tepung gandum
2 biji telor
1!/2 cawan gula merah cap bintang(saya suka gula merah ni sebab ia tak berpasir)
cara cara
satukan bahan di atas masukkan ke dalam periuk dan di tapis
masak sekejap di atas api hingga naik wap
tuangkan atas tepung suji tadi...pastu kukus la dalam 30 minit.....
apa lagi....selamat mencuba..........
0 ulasan:
Catat Ulasan