rempeyek

salam..........
ari ni sya nak kongsi satu resepi yg saya dapat masa duduk di kelantan....kalo x salah namanya ipah...
ha! betul la ipah...makin lama makin lupa sya ni,ni kna mkn banyak kismis tuk kuatkan minda.....hehe!
rempeyek n mkin susah nk jumpa,kecuali di kg2 jer....agaknya susah kot nk menyediakannya....,tpi jgn lee teman2 risau,x susah mana pun....campak2 jer......
 BAHAN BAHAN
2 cwn tepung beras
1/2 cwn tepung jagung
1 cwn tepung pulut
6 cwan santan dri sebiji kelapa
1 biji telor
1 sudu besar jintan putih~di kisar
2 sudu besar jintan manis~di kisar
3 sudu besar ketumbar~di kisar
2 ulas bwg putih~di tumbuk lumat
segenggam ikan bilis~di tumbuk kasar
1/2 sudu kecil serbuk kunyit
garam secukup rasa
minyak untuk menggoreng
 Hiasan.....
kacang tanah
ikan bilis

CARA CARA.........
campurkan kesemua bahan di atas ke dlm satu bekas,kacau sebati....
panaskan minyak rendam acuan dalm minyak panas tu.... 
ambik satu senduk kecik tuang dalm acuan.taburka sedikit kacang tanh dan ikan bilis td...masukkan semula ke dlm minyak panas.....td...
selamat mencuba....