 |
Wah...penat betui semalam....satu ari di atas jln....g bayar bil2...tu pun tak selesai jagk....
tau jer KL... semuanya jem...pastu jalan sehala....salah jalan kepala pening....la jawabnya.....
balik singgah jap kt pasar keramat....hai tak tau nk masak ap????wah pening gituuuuuu.....
pusing2 kt pasar....cari idea....apa nk masak aleh2 bli daging....masak jer la sup daging....dah malas nk pk2 lgi......
kalo masak sup mesti ada sambal belacan....dan goreng ikan masin skit....wah memang sedap.....kecur air liur....tpi tak leh la mkn bnyak ikan masin tu......takot darah tinggi lak nati........
tpi bulan2 posa ni ikan masin laku wey.....pembuka selera gituuuuuu......
 |
500 gram daging di hiris ikut suka...
1/2 pkt serbuk sup adabi.....
2"kulit kayu manis...
2 biji ubi kentang di potong ikut suka
1 btg lobak merah di potong ikut suka
1 btg daun saderi di potong agak2 2'' gitu
1biji tomato di potong ikut suka
10 biji cili api di ketuk
3' halia ~hiris halus
5ulas bwng putih~hiris halus
5bji bwang merah~hiris halus
daun sup/bawang
bwang goreng
1 biji limau nipis
garam n perasa jika suka
CARA CARA.....
masukkan rempah sup,kulit kayu manis dan bahan yg di hiris tadi kedalam periuk bersama 1 liter air...
masak sampai air mendidih...masukkan daging, ubi kentang dan lobak merah td ,masak sampai daging empuk...
bila daging sudah empuk masukkan bahan2 lain...bila rasa dah ok....angkat dan tabur la ngan bawang goreng,daun sup/bwang dan hirisan limau tadi......
SELAMAT MENCUBA.......:))
0 ulasan:
Catat Ulasan