DaRi DaPuR LiZa: SOTONG

Memaparkan catatan dengan label SOTONG. Papar semua catatan

SAMBAL SOTONG KEMBANG....

SALAM SEMUA....

Dah sarapan ke...?
Bole ke tahu sarapan apa ari ni....mesti sedapkan.....liza rajin jugak g b/fast ngan kekawan......pastu kami semua g pasar...bila sampai pasar pulak macam2 menu yg keluar nak masak itulah...inilah...macam2...sambil2 tu liza suka tengok macam2 ragam...hehe.....
.
Sebenarnya minggu ni liza sibuk betul..ada kawan liza nak terima menantu...kawan dah lama dri anak kecik2 lagi...dia pulak ada oder c/badak ngan samosa frozen dri liza....tapi bru siap separuh jer ni....ada sape2 nk tolong ke....!!!!hihi....kalo ada sape2 yg sudi pinjamkan tangan...jgan malu2 dtg jer umah liza ni...hehe...gurau jer...

Ada yg tak berapa suka sotong kembang ni kan...tapi liza suka sangat tambah2 kalo makan ngan nasi lemak....mak aii tak bole nak cite la.....keenakkan sotong kembang ni....apa2 pun jom kita intai resepi ni ye....

SAMBAL SOTONG KEMBANG...

BAHAN BAHAN...
2 keping sotong kembang potong ikut suka basuh dan toskan
Garam,gula dan serbuk perasa
Sos cili secukupnya
Sedikit minyak untuk menumis

BHAN KISAR..
20 tangkai cilil kering di rebus terlebih dahulu
1 biji bawang besar

BAHAN C
3 susu besar kacang tanah di goreng tanpa minyak dan di tumbuk kasar2

CARANYA...

Tumis bahan b..sampai wangi..dan garing...masukkan sotong dan bahan2 lain..bila rasa dah ok baru masukkan bahan c...senangkan..(sekiranya sambal ni agak pekat bole juga di masukkan sedikit air tapi jangan bnyak sebab sotong akan mengeluarkan air bila di masak)

SELAMAT MENCUBA DAN MENJAMU SELERA.....

3Read User's Comments

SAMBAL SOTONG....PEDAS TAPI SEDAP....=}

6:37:00 PTG | Label: SOTONG

Cuaca mendung guruh dah berbunyi...tapi lom pasti lagi ujan ke tak....apa2 pun semua ada rahmat dari yg maha Esa...kita sebagai makhluknya bersyukur.....

Dulu masa kecik2 liza suka sangat main ujan..memang tunggu musim ujan...bole mandi ujan!!!!seronok betul masa tu..bukan liza sorang tau..nak di katakan semua bebudak zaman tu mandi ujan.....haha...tapi tak ada lak yg demam pastu....tapi bila ingat kan balik rasa seronok sangat zaman kanak2....kuar pagi petang baru balik....tak kira ujan ke tak...asalkan bole kuar bermain...round satu kampung!!!!!!!selalunya bila kuar tu...arwah mak akan pesan jangan makan kat umah orang dan jangan masuk umah orang...so bermain kat luar jer.....bila balik lapar gler......!!!!haha.....

Bila musim ujan ni sedap makan yg pedas2..baru badan rasa panas sikit....apa2 jer la ye...asalkan bahgia..tak ada sape yg nak marah pun...haha..liza rasa semua dah tau masak sambal ni..tapi tak apa saje jer nk share same2....

BAHAN BAHAN...=}

1/2 kg sotong -bersihkan dahulu

25 tangkai cili kering -rebus terlebih dahulu*

1 biji bawang besar*

1/2 inci belacan*-jika suka

4 sudu besar sos tomato

Sedikit garam,gula dan serbuk perasa

Minyak untuk menumis

CARANYA....=}

Bersihkan sotong terlebih dahulu

Kisar bahan * terlebih dahulu

Tumis bahan* sampai betul2 garing,bila dah garing masukkan semua bahan2 tadi...bila rasa dah ok bolela di hidangkan..makan bersama nasi panas2....

1Read User's Comments

DaRi DaPuR LiZa

Pengikut

Popular Post

Add Lah Yer

Categories

SAMBAL SOTONG KEMBANG....

SAMBAL SOTONG....PEDAS TAPI SEDAP....=}