Memaparkan catatan dengan label UDANG. Papar semua catatan
Memaparkan catatan dengan label UDANG. Papar semua catatan

SAMBAL UDANG NGAN PETAI..SEDAPNYER!!!!

4:45:00 PG | Label:






ASSALAMMUALAIKUM...

Sebelum tu nak ucapkan tahniah pada anak2 yg berjaya dalam upsr...setelah bertungkus lumus ni la masa dan ketikanya berbuahkan hasil dapat keputusan yg cemerlang...pada yg kurang sikit tu ..jangan risau ..masih ada bnyak masa lg...perjalanan masih jauh lg...anak2 wey!!!

Semalam liza g pd..jemput Nabila dari asrama...ingat nak balik awal..tapi kete lak wat perangai...kete mintak duit!!!!jangan ingat orang jer pandai mntak duit,,kete pun pandai...haha...hihi...balik dah petang sama2 lak ngan orang balik keje...mak oiii..jem sana sini,,sabar jer la....penat la kaki kejap2 tekan brek kejap2 tekan minyak....alhamdulilah sampai jugak kat umah.....letih gler!!!!sampai pun dah malam......;((

Add caption

Ni gambar arwah adik liza...kami gelar dia RAJA PETAI,sebab suka sangat makan petai tak kira masak apa pun....dia dah lama pergi... akibat kemalangan jalan raya...dekat tol pedas linggi..dah 6 taun....semoga arwah berada di kalangan orang2 beriman....al fatihah.... kadang2 rindu jugak kat dia..sebab kami adik beradik memang rapat..tapi ALLAH lebih menyayanginya....!!!

Hari ni liza masak sambal  udang ngan petai..dalam umah ni ada yg suka makan petai ngan kulit2..ada yg suka makan petai yg dah kupas kulit...liza ambik jalan mudah..wat kedua2 sekali...haha..senang!!!


BAHAN BAHAN....
500 gram udang- buang kepala udang
3 papan petai...
25 tangkai cili kering rebus terlebih dahulu..*
1 labu bawang besar*
3 ulas bawang putih*
1 inci belacan*-liza tak bubuh pun
Sedikit garam,gula dan serbuk perasa
3 sudu besar sos tomato
1/2 cawan air
Minyak masak untuk menumis...

CARA SAYA...

Bahan* dikisar halus..
Tumis bahan kisar sampai cili betul2 masak..masukkan udang berserta garam,gula, serbuk perasa dan sos tomato. masukkan 1/2 cawan air..bila rasa dah ok baru masukkan petai biarkan sekejap saje..tutup api dan bolela di hidangkan....

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
0Read User's Comments
Dicatat oleh DaRi DaPuR LiZa

UDANG MASAK LEMAK CILI PADI.....

12:38:00 PG | Label:


ASSALAMMUALAIKUM.......

Hai agak lama jgak tak bersiaran kt ruangan ni....sibuk la sejak dua menjak ni.....ramai saudara mara sebelah suami datang bertandang.....fuhhh penat sungguh...tpi seronok dapat jumpa semua....kalo nk kira penat memang le penat..macam nk tercabut tulang tulang nie....wey...

Tapi yang tak seronoknya pulak..tak sempat nk tangkap ap2 gambar...sebab letak jer terus habis....agaknya sedap tak???haha..perasan lak pulak...nasib ler....hihi

Bila semua balik sibuk lak kemas sana kemas sini,sapu sana sapu sini...baru rasa lega.....
ari ni cuma masak udang masak lemak cili padi jer.....masak cincai ni...sb da bnyak sangat masak sebelom ni...haha...hhiisss kalo diaorang tau nie...mesti marahkan....hihi

Apa kata kita intai resepi UDANG MASAK LEMAK CILI PADI ni...saya rasa semua dah tau masak nie...tpi saya nk kongsi jugak resepi ni.....

BAHAN BAHAN....
20 ekor udang~di buang kepalanya..
1 ikat kacang panjang ~patah2 kan saje..
20 biji cili padi*
1" kunyit idup*
2 biji bawang merah*
1 batang serai ~di ketuk2
1 helai daun kunyit~di koyak2kan
1 keping asam keping
1 mangkuk santan~ikut suka nk bnyak mana untuk di buat kuah
garam dan serbuk perasa

CARA CARA.

Bahan* dikisar terlebih dahulu
Masukkan semuanya dalam satu periuk...masak dengan api yg sederhana saje...kacau selalu supaya santan tadi tidak pecah minyak..bila rasa dah ok..bole di hidangkan.....

SELAMAT MENCUBA....=))

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
1Read User's Comments
Dicatat oleh DaRi DaPuR LiZa

EEMM UDANG GORENG TEPUNG.

11:21:00 PTG | Label:


SALAM SEMUA.........
Cam mana ari nie....masak ap td....mesti sedapkan....nk jamu keluarga mesti masak sedap2....bulan posa la katakan.....kalo bole semua kita nk masak ......kan
 eemm ari nie saya nk kongsi resepi udang goreng tepung....sedap jgak resepi nie ....anak2
 pon suka...nk menyediakan pon tak lah susah mana...pejam mata pon bole buat..hihi....
 kalo ada tetamu yg datang berbuka cubalah resepi nie...pasti ramai yg terpegun.....hiiss...ye ke???????
 gurau jer....haha......
 Meh la kita tgk dan intai resepi UDANG GORENG TEPUNG nie......jommmmm

 BAHAN BAHAN......
 20 ekor udang~buang kepala dan kulit...cuma tinggalkan bahagian ekor saje....
 sedikit garam..
 sedikit lada sulah
 1 ulas bawang putih di tumbuk halus
 gaul semua bahan2 dan perap 1/2 jam.... 

 BAHAN BAHAN UNTUK TEPUNG....
 1 cawan tepung naik sendiri
 1 biji telor
 sedikit garam
 sedikit baking powder...
 sedikit air....
 gaul semua sekali...adunan jgn terlalu cair dan jgn terlalu pekat......
 masa nk menggoreng udang~pegang udang di bahagian ekor dan celupkan ke adunan tepung tadi.....
 api jgn terlalu panas...
 tapi hati2 ye...ada masa udang nie meletup....jgak...nati tk raya lak.....huhu...
 SELAMAT MENCUBA DAN MENJAMU SELERA.....=))

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
2Read User's Comments
Dicatat oleh DaRi DaPuR LiZa
Langgan: Catatan (Atom)
get this widget here
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...