 |
SALAM SEMUA.........
Cam mana ari nie....masak ap td....mesti sedapkan....nk jamu keluarga mesti masak sedap2....bulan posa la katakan.....kalo bole semua kita nk masak ......kan
eemm ari nie saya nk kongsi resepi udang goreng tepung....sedap jgak resepi nie ....anak2
pon suka...nk menyediakan pon tak lah susah mana...pejam mata pon bole buat..hihi....
kalo ada tetamu yg datang berbuka cubalah resepi nie...pasti ramai yg terpegun.....hiiss...ye ke???????
gurau jer....haha......
Meh la kita tgk dan intai resepi UDANG GORENG TEPUNG nie......jommmmm
 |
BAHAN BAHAN......
20 ekor udang~buang kepala dan kulit...cuma tinggalkan bahagian ekor saje....
sedikit garam..
sedikit lada sulah
1 ulas bawang putih di tumbuk halus
gaul semua bahan2 dan perap 1/2 jam....
BAHAN BAHAN UNTUK TEPUNG....
1 cawan tepung naik sendiri
1 biji telor
sedikit garam
sedikit baking powder...
sedikit air....
gaul semua sekali...adunan jgn terlalu cair dan jgn terlalu pekat......
masa nk menggoreng udang~pegang udang di bahagian ekor dan celupkan ke adunan tepung tadi.....
api jgn terlalu panas...
tapi hati2 ye...ada masa udang nie meletup....jgak...nati tk raya lak.....huhu...
SELAMAT MENCUBA DAN MENJAMU SELERA.....=))
2 ulasan:
sedapnye.. nk buke poce udang la ari ni...huhu
aduhh..nampak sedap dan menyelerakan..tak sabar nak cuba :)
Catat Ulasan