ASSALAMMUALAIKUM.....
Semoga kita senantiasa di lindungi olehNYA tak kira di mana saja berada,,,amin...
Masak apa semalam...mesti sedapkan,semalam kami sekeluarga berbuka di rumah adik ipar seronok berbuka beramai2....selera pun apa lg..eemmm bertambah nasi jawabnya tu heheheh...
Sebenarnya buah melaka ni liza buat 2 ari lepas cuma ari ni baru nak updatekan dlm blog, sori ye..hehhe..
Dulu masa kecik2 arwah mak selalu buatkan kami buah melaka ni...buat satu bungkus tepung pulut...lak tu,mula2 masa buat tu bukan main comei lote ..bila dah sampai tahp malas tu,..mulala...besar2 gedabak jadinya..hhehhe...,,apa lg bukan main bising la mak masa tu...hehehh...
Rasanya semua dah tahu buat buah melaka ni...tpi tak apalah..liza nak kongsi jugak resepi yg mudah ni...walau pun mudah tpi sedap wey!!!!!jangan tak tau ye....
BAHN BAHAN...
2 1/2 cawan tepung pulut
2 sudu besar tepung gandum
1 1/4 cawan air
Sedikit perwarna ijau...
BAHAN B\
Kelapa parut putih saje
Gula melaka di potong kecik2
CARANYA....
Bahan A di uli sebati sekiranya adunan lembik bole di tambahkan dengan sedikit tepung gandum..pastu bulat2kan macam guli,masukkan gula melaka di tengah2.tutup semula adunan td...sementara tu panaskan air di dalam periuk..masukkan aduan yg telah siap di masukkan gula melaka,.
Bila adunan dah timbul angkat dan masukkan semula kedlm air sejuk..biarkan seketika.pastu angkat buah melaka td dan digaulkan dengan kelapa putih yg telah digaul dengan sedikit garam.....
Pastu bole la dihidangkan....
