salam...resepi ni dari mak long.....tq mak long......ramai jgak yg saya da bg resepi ni....dan ada yg dapat duit pun jual agar2 ni....bila tba hari raya....meh la kita kongsi resepi ni sama2 ye.....
bahan bahan
1 tahil agar agar
600 gram gula pasir
4 tahil gula batu
pewarna ikut suka
*1 tahil sama jugak dengan 38 gram lebih sikit
4 tahil sama juga dengan 155 gram*
cara cara
rebus agar2 hingga hancur,baru masukkan gula batu dan gula pasir..masak sampai pekat dan bertali...
bila dah pekat bahagikan kepada beberapa bahagian warnakan ikut suka
tuangkan agar2 ke dalam loyang..sejukkan sekejap saja...pastu potong ikut suka....
jemur 2 atau 3 hari sampai gula tadi timbul....dalam erti kata bersarang....
tips
masa rebus agar2 tadi jgn terlalu banyak air......dan semasa tuang agar2 kedalam loyang jgn biarkan
ia terlalu lama kerana bila nk potong ia akan pecah.....
selamat mencuba.......
0 ulasan:
Catat Ulasan