MASAK LEMAK CILI API AYAM VERSI SENDIRI...PUNYA TAU...!!!!

Cuaca agak cerah ari ni..syukur alhamdulilah....nampak gayanya kering la kain baju nampaknya....sebenarnya yg tak basuh pun banyak lg ni....ha...hihi

Sebenarnya petang ni ada hi tea kt GRAND SEASON..tpi sebelum pg kna masak jgak untuk anak2 yg ada kt umah ni....nati mak kenyang anak2 lapar...ni dah kes dera la pulak......!!!!!hubby pg2 lg dah g menebas...main golf ler.....dah tentu2 makan tghari kat sana.....



BAHAN~BAHAN...
Ayam sebelah~potong ikut suka...sebenarnya kt umah ni dah x ramai...2 ank tak balik minngu ni..tu yg masak sikit jer....
1 mangkuk santan
2 btg serai di ketuk2
30 tangkai cili api*
1"kunyit idup*
5 ulas bawang merah*
5 ulas bawang putih*
sedikit minyak untuk menumis
sedikit daum kesum@daun limau purut
garam,serbuk perasa dan sedikit cuka

CARA SAYA....
Kisar bahan* terlebih dahulu...
Tumis bahan kisar bersama serai hingga wangi....masukkan ayam dan biarkan air ayam tu kering sedikit...
Masukkan santan dan bahan2 yg lain...bila rasa da ok..bolela di hidangkan.....

SELAMAT MENCUBA.....CARA SAYA....=}