NASI GORENG...RINGKAS DAN MUDAH....



ASSALAMMUALAIKUM....

Syukur tak terhingga pada yg maha ESA kita masih berada di atas bumiNYA ini,,,,,,
Apa khabar ?besar harapan liza agar semuanya berada di dalam keadaan sihat...dan terima kasih liza ucapkan pada yg sudi singgah ke blog liza nie....

Biasanya bila bulan puasa ni..kaum ibu dah abis idea nak masak apa untuk dihidangkan pada keluarga yg tercinta..kita ni kalo bole nak masak yg sedap2 jer untuk dihidangkan masa berbuka ye tak?
Semalam liza berbuka dengan menu yg agak mudah dan ringkas...nasi goreng jer..hehhe...syukur alhamdulilah
walaupun ianya mudah dan ringkas tpi sedap kata anak2 liza ni...wah dah perasan la pulak!!!!!



Nasib baik anak2 liza tak berapa cerewet bab makan2 nie....kira x kisah sangat la...
Teringat kata2 arwah mak,masak apa yg anak dan suami suka supaya tak membazir,kalo kita masak beria2 tpi tak makan pun susah jugak,dah kira membazir la pulak.....eemmm

BAHAN2 UNTUK NASI GORENG KAMPUNG
1 mangkuk nasi peroikan dulu nasi tu
5 sudu besar sambal belacan jika nak pedas lebihkan
2 biji telur
Udang @ sotong
Sayur kangkung secukupnya
Garam dan serbuk perasa
Sedikit minyak


CARANYA...
Panaskan minyak,masukkan sambal belacan,sotong@ udang..biarkan sekejap...masukkan telur kacau2kan supaya rata..bru masukkan nasi,kangkung,garam dan serbuk perasa..bila rasa dah ok bole la di hidangkan....



  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

PEMANIS MULUT....BUAH MELAKA....


ASSALAMMUALAIKUM.....

Semoga kita senantiasa di lindungi olehNYA tak kira di mana saja berada,,,amin...
Masak apa semalam...mesti sedapkan,semalam kami sekeluarga berbuka di rumah adik ipar seronok berbuka beramai2....selera pun apa lg..eemmm bertambah nasi jawabnya tu heheheh...

Sebenarnya buah melaka ni liza buat 2 ari lepas cuma ari ni baru nak updatekan dlm blog, sori ye..hehhe..
Dulu masa kecik2 arwah mak selalu buatkan kami buah melaka ni...buat satu bungkus tepung pulut...lak tu,mula2 masa buat tu bukan main comei lote ..bila dah sampai tahp malas tu,..mulala...besar2 gedabak jadinya..hhehhe...,,apa lg bukan main bising la mak masa tu...hehehh...

Rasanya semua dah tahu buat buah melaka ni...tpi  tak apalah..liza nak kongsi jugak resepi yg mudah ni...walau pun mudah tpi sedap wey!!!!!jangan tak tau ye....


BAHN BAHAN...
2 1/2 cawan tepung pulut
2 sudu besar tepung gandum
1 1/4 cawan air
Sedikit perwarna ijau...

BAHAN  B\
Kelapa parut putih saje
Gula melaka di potong kecik2

CARANYA....
Bahan A di uli sebati sekiranya adunan lembik bole di tambahkan dengan sedikit tepung gandum..pastu bulat2kan macam guli,masukkan gula melaka di tengah2.tutup semula adunan td...sementara tu panaskan air di dalam periuk..masukkan aduan yg telah siap di masukkan gula melaka,.
Bila adunan dah timbul angkat dan masukkan semula kedlm air sejuk..biarkan seketika.pastu angkat buah melaka td dan digaulkan dengan kelapa putih yg telah digaul dengan sedikit garam.....
Pastu bole la dihidangkan....

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
get this widget here
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...